酢っきりショコラ食べました！！

またまた大事にしすぎて今頃食べることになってしまいました。
期間限定、酢っきりショコラ　梅　やっと食べました。

開けたらすぐに、もわ～んと匂いが漂いました
チョーヤの梅酒っぽい匂いがします・・・いや、お酒の匂いじゃないな・・・
梅酢の匂いか・・・

これはかなり、青梅と酢が濃厚に配合されているのでしょうね。

「ほんのりビネガーが意外なアクセント」って裏に書いてあるけど、
どこが「ほんのり」なんですか。結構、酢がクルじゃないですか。

「すっきり爽やか梅チョコレート」って青梅、すっぱいよ

粉末米酢なのか、梅エキスパウダーなのか？が
運悪く、のどにピリッときて、むせた
チョコ食べてむせたの初めてだよ

不思議な味でおいしいはおいしいんだけど、一度にたくさんは無理。
そんな訳で、残りは、かばんの中で何日か放置させられることになりました。

でも、その何日かの放置が良かったようで、
次食べたときは、何だかすっぱさがまろやかになっていました。

程よいすっぱさで、むせることはありませんでした。
かばんの中で、熟成されたのかしら？おいしくなっていました。

ごちそうさまでした。

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