ゴーヤチャンプルー的な何か！！

「ゴーヤの収穫は早め早めに」と前に学習したわけだけど、
それにしたって10㎝位のゴーヤ1つや2つじゃ、
まともな料理もできないし、腹の足しにもならん

というわけで、数が揃うまでぶらさっげっぱなし。

そもそもこのゴーヤ、
緑のカーテンのイベントでもらった苗だから、
食用にはあんまり向かない種類なのかもしれないな

それでも何とかゴーヤチャンプルー的なものを作りました

外は全くもって異常なしの緑のゴーヤでも、
種がほんのり赤いのがほとんどでした。
やっぱり遅かったんだな

ほんのり赤い種とワタを取って・・・
なんだか嫌だったんで（完熟ゴーヤのトラウマ）下湯でして作りました

出来栄えはまあまあ
茹でたからか、元々か？あんまり苦くなかったです
苦いの好きくないけど、ゴーヤなんだし少しは苦くてもOKだったのにな。
ちょっと残念

ごちそうさまでした。

完熟ゴーヤがキモイ

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